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Quem disse que bolo de chocolate não pode ser saudável? Essa receita irresistível vai te surpreender! Prepare um bolo de chocolate úmido e saboroso, sem farinha e açúcar, perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada.

Por que essa receita é especial?

• Sem farinha e açúcar: Ideal para quem segue uma dieta low carb ou busca reduzir o consumo de alimentos processados.
• Rápida e fácil de fazer: Perfeita para o dia a dia ou para impressionar os amigos.
• Ingredientes naturais: Utilizamos ingredientes nutritivos como banana madura, aveia e cacau em pó, garantindo um sabor delicioso e uma textura incrível.
• Livre de glúten: Ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten ou que buscam uma alimentação mais leve.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 4 bananas nanicas maduras ou 2 bananas prata maduras
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Bata os ingredientes úmidos: No liquidificador, bata os ovos e a manteiga por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
2. Adicione os ingredientes secos: Acrescente as bananas maduras amassadas, a aveia e o cacau em pó. Bata novamente até formar uma massa uniforme.
3. Incorpore o fermento: Transfira a massa para uma tigela e adicione o fermento em pó. Mexa delicadamente com uma espátula para incorporar.
4. Asse: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Sirva: Retire do forno, espere amornar e sirva.

Dicas:

• Banana madura: A banana madura é a chave para adoçar o bolo naturalmente. Quanto mais madura, mais doce e saborosa ela ficará.
• Aveia: A aveia proporciona uma textura macia e um sabor levemente adocicado ao bolo.
• Cacau em pó: Escolha um cacau em pó de boa qualidade para garantir um sabor intenso e chocolate.
• Personalize: Adicione frutas secas, nozes ou gotas de chocolate para variar o sabor do seu bolo.